Iedereen kent de salade caprese, dit is een mini variant en ideaal om te maken op een feestje of verjaardag. Gebruik echt mozzarella en een lekker tomaatje en ondanks dat het een eenvoudig hapje is is het wel een heel lekker hapje.
Wat heb je nodig
- Cherrytomaatjes in plakjes gesneden
- Goede bol buffelmozzarella
- Olijfolie
- Basilicum
- Gedroogde oregano
- Vers gemalen peper
Hoe maak je de caprese hapjes
- Leg op een bord of schaal de plakjes cherrytomaat
- Pluk stukjes mozzarella van de bol af en leg deze op de plakjes tomaat
- Besprenkel met wat goede olijfolie en wat vers gemalen peper en leg een blaadje basilicum op elk hapje
- Bestrooi lichtjes met wat gedroogde oregano
Caprese hapjes
AfdrukkenIngrediënten
- Cherrytomaatjes in plakjes gesneden
- Goede bol buffelmozzarella
- Olijfolie
- Basilicum
- Gedroogde oregano
- Vers gemalen peper
Werkwijze
- Leg op een bord of schaal de plakjes cherrytomaat
- Pluk stukjes mozzarella van de bol af en leg deze op de plakjes tomaat
- Besprenkel met wat goede olijfolie en wat vers gemalen peper en leg een blaadje basilicum op elk hapje
- Bestrooi lichtjes met wat gedroogde oregano
