Deze lekkere en makkelijke spiesjes zijn een echte aanrader voor op een feestje. Bijna iedereen houd wel van de combinatie tomaat, mozzarella en basilicum dus het zijn echte hardlopers op een feestje. Ze zijn snel te maken en ook goed van te voren voor te bereiden. Je kunt ze serveren op een schaal of bord maar pak ook eens een halve meloen in met zilverfolie en prik hier rondom de spiesjes in, zeker leuk op een hapjes tafel.
Wat heb je nodig voor deze caprese spiesjes
- Mozzarella bolletjes
- Cherrytomaatjes
- Basilicum
- Zout en peper
- Olijfolie
Hoe maak je de caprese spiesjes
- Hak de basilicum met wat zout fijn in de keukenmachine en voeg wat goede olijfolie toe
- Rijg de cherrytomaatjes om en om met een bolletje mozzarella aan het stokje en besprenkel met het basilicummengsel, laat lekker even marineren
- Bestrooi de spiesjes met wat verse peper voor het serveren
Ingrediënten
Method
- Hak de basilicum met wat zout fijn in de keukenmachine en voeg wat goede olijfolie toe
- Rijg de cherrytomaatjes om en om met een bolletje mozzarella aan het stokje en besprenkel met het basilicummengsel, laat lekker even marineren
- Bestrooi de spiesjes met wat verse peper voor het serveren
