Deze opgerolde pizzahapjes zijn super eenvoudig te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. In dit pizzahapje heb ik ham, ui, paprika en champignons gedaan en het bladerdeeg licht ingesmeerd met een tomatensaus. Je kunt ze van te voren maken en dan nog even opwarmen voordat je ze serveert of je bakt ze pas af zodra je ze wil serveren, het kan beiden.
Pizzahapje ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (tante fanny)
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 theelepel italiaanse kruiden of oregano
- eetlepel water
- snuf suiker
- 1 ui gesnipperd
- 10 champignons klein gesneden
- ½ rode paprika fijn gesneden
- 1 ons ham dun gesneden
- klontje boter of scheutje olie
- 1 ei losgeklopt
Pizzahapjes maken
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Zet een koekenpan op het vuur met wat olie of boter
- Voeg de gesnipperde ui, de paprika en de champignons toe en bak op niet te hoog vuur tot de ui wat glazig begint te worden
- Laat iets afkoelen
- Maak een sausje van de tomatenpuree, 1 eetlepel water, de snuf suiker en de Italiaanse kruiden (of oregano)
- Smeer de rol bladerdeeg in met de tomatensaus
- Verdeel de plakken ham over de tomatensaus
- Verdeel daaroverheen het ui, paprika, champignon mengsel en rol de plak bladerdeeg dan goed op
- Snijd de rol in plakken en leg deze op een bakplaat
- Smeer in met wat losgeklopt ei en zet dan in de oven voor 15-18 minuten
- Laat iets afkoelen en serveer de pizzahapjes warm
Opgerolde pizza hapjes
AfdrukkenIngrediënten
- 1 rol bladerdeeg tante fanny
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 theelepel italiaanse kruiden of oregano
- eetlepel water
- snuf suiker
- 1 ui gesnipperd
- 10 champignons klein gesneden
- ½ rode paprika fijn gesneden
- 1 ons ham dun gesneden
- klontje boter of scheutje olie
- 1 ei losgeklopt
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Zet een koekenpan op het vuur met wat olie of boter
- Voeg de gesnipperde ui, de paprika en de champignons toe en bak op niet te hoog vuur tot de ui wat glazig begint te worden
- Laat iets afkoelen
- Maak een sausje van de tomatenpuree, 1 eetlepel water, de snuf suiker en de Italiaanse kruiden (of oregano)
- Smeer de rol bladerdeeg in met de tomatensaus
- Verdeel de plakken ham over de tomatensaus
- Verdeel daaroverheen het ui, paprika, champignon mengsel en rol de plak bladerdeeg dan goed op
- Snijd de rol in plakken en leg deze op een bakplaat
- Smeer in met wat losgeklopt ei en zet dan in de oven voor 15-18 minuten
- Laat iets afkoelen en serveer de pizzahapjes warm
