Ga terug
Bladerdeeghapje met ham en kaas
Hapjes.info

Bladerdeeghapjes met ham en kaas

5 van 2 stemmen
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang: Bladerdeeghapje
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 2 rollen tante fanny bladerdeeg of halveer 1 rol en maak daar de 2 hapjes van voor een kleinere portie
  • 5 plakjes ham en 5 grote plakken kaas
  • Italiaanse kruiden
  • 1 ei losgeklopt
  • Bakje kruidenkaas
  • ½ pakje diepvriesspinazie ontdooit en goed uit laten lekker (druk met een lepel al het vcht eruit terwijl de spinazie in een zeef zit)

Method
 

  1. Verwarm de oeven voor op 200 graden
  2. Rol het deeg 1 en smeer 1 rol in met de kruidenkaas
  3. Verdeel daar de spinazie over en rol het deeg op
  4. Snijd er plakken van en leg op een bakplaat die bedekt is met bakpapier
  5. Smeer de opgerolde plakjes bladerdeeg in met losgeklopt ei en bak in ongeveer 18-20 gaar en goudbruin
  6. Beleg de andere rol met de ham en daaroverheen de kaas
  7. Bestrooi met Italiaanse kruiden en rol het bladerdeeg dan op
  8. Snjd ook hier weer plakken van van ongeveer 2-3cm dik en leg op een bakplaat (op bakpapier) en smeer deze ook in met het losgeklopte ei
  9. Bak de hamkaas bladerdeeghapjes nu ook af in 18-20 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn
  10. Serveer ze bij de borrel bij voorkeur even lekker warm maken in de oven (8 minuten op 180 graden als ze koud zijn)